Σαλάτα με Αναρή Δάφνη και Παστελάκι
Υγεία και παράδοση sτο ίδιο πιάτο. Μια δροσερή σαλάτα που ενισχύεται από την προσθήκη του Αναρή, η ελαφριά εναλλακτική λύση στο τυρί.
ΥΛΙΚΑ (4 μερίδες)
Για τη Σαλάτα:
- 300γρ. ανάμεικτη πράσινη σαλάτα
- 100γρ φρέσκα αλατισμένη Αναρή ΔΑΦΝΗ
- 1 μήλο grand smith
- 1 καρότο
- 100γρ παστελάκι
- Αλάτι, πιπέρι
Για τη Σάλτσα:
- 3 κουταλιές σούπας κανελάδα
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 0,5 κουταλιά σπόρους μουστάρδας
- 1 κουταλιά ξύδι βαλσάμικο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Βάζετε τα λαχανικά σε πιατέλα.
- Ψιλοκόβετε το καρότο και το μήλο.
- Θρυμματίζετε από πάνω το παστελάκι και την Αναρή ΔΑΦΝΗ.
- Κτυπάτε τα υλικά της σάλτσας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Αλάτι και Πιπέρι.
- Περιχύνετε με τη σάλτσα και σερβίρετε.
Είστε επιχειρηματίας
Αν ενδιαφέρεστε να διανείμετε ή να αγοράσετε τα προϊόντα μας, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ