Σαλάτα με Αναρή Δάφνη και Παστελάκι

Υγεία και παράδοση sτο ίδιο πιάτο. Μια δροσερή σαλάτα που ενισχύεται από την προσθήκη του Αναρή, η ελαφριά εναλλακτική λύση στο τυρί.

 

ΥΛΙΚΑ (4 μερίδες)

Για τη Σαλάτα:

  • 300γρ. ανάμεικτη πράσινη σαλάτα
  • 100γρ φρέσκα αλατισμένη Αναρή ΔΑΦΝΗ
  • 1 μήλο grand smith
  • 1 καρότο
  • 100γρ παστελάκι
  • Αλάτι, πιπέρι

Για τη Σάλτσα:

  • 3 κουταλιές σούπας κανελάδα
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 0,5 κουταλιά σπόρους μουστάρδας
  • 1 κουταλιά ξύδι βαλσάμικο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Βάζετε τα λαχανικά σε πιατέλα.
  2. Ψιλοκόβετε το καρότο και το μήλο.
  3. Θρυμματίζετε από πάνω το παστελάκι και την Αναρή ΔΑΦΝΗ.
  4. Κτυπάτε τα υλικά της σάλτσας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  5. Αλάτι και Πιπέρι.
  6. Περιχύνετε με τη σάλτσα και σερβίρετε.

 

Είστε επιχειρηματίας

Αν ενδιαφέρεστε να διανείμετε ή να αγοράσετε τα προϊόντα μας, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας


ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ